Rûnê pîvazê yê organîk ji bo mezinbûna porê
Danasîna Berhemê
Rûnê pîvazê: Bi giranî di xwarinê de tê bikaranîn, wek şorbe, goşt, sos, biharat û hwd.
Bi derxistina çareserkera organîk dikare bibe oleoresîna pîvazê, ji bo şileya tan a vîskoz, naveroka rûnê bêtermî 5g/100g e.
| Navê berhemê | Rûnê pîvazê | |
| Xuyabûnî: | Şileyeke zelal a zerê vekirî heta porteqalî | |
| Bîn: | Bi aroma tûj a bihêz a taybetmendiya pîvazê | |
| Densiya Nisbî: | 1.050~1.135 | |
| Îndeksa Şkestinê: | 1.549~1.570 | |
Bikaranîna Bandoran
A) Pîvaz dewlemendê xurekan e û tama wê tûj e ku dikare îştahê zêde bike û helandinê baştir bike.
B) Pîvaz bandorek tezeker dike, ew dikare ji wan re bibe alîkar ku glukozê çêtir bikar bînin.
C) Pîvaz fîtonsîdên wekî allîsîn dihewîne, û xwedî şiyana sterîlîzasyonê ya pir xurt e.



















